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 【鶴金社中の”世界の屋台料理メニュー”】 〜アメリカヨーロッパの料理です〜

●現在20ヵ国以上のメニューをご提供しています。さらに新しいメニューも開発中!!どの料理も本格的!イベントに欠かせないフードサービスの目玉です。サンプル画像クリックで拡大写真をご覧ください。

アメリカ・ヨーロッパ編
国名 サンプル メニュー 解説
アメリカ クラム
チャウダー
アメリカは、ボストンで有名な貝と野菜をたっぷり煮込んだクリームスープ。
ハンバーガー アメリカの代表選手!世界中の人気者。バンズ・パテ・タマネギの他お好みの具をサンドしてもおいしいワンハンドフード゙。
フレンチ
フライ
みんな大好き!棒状ポントを油で揚げたシンプルなスナック。ソルト、ケチャップとお好みの味でどうぞ。
ホットドック アメリカの屋台のポピュラーメニュー。ソーセージ&サワークラウトをサンド。片手にホットドック、片手にコーヒーがアメリカンスタイル。
ロコモコ 地元の人が集まるレストランに行けば必ずあるハワイの定番料理。どんぶりに、ハンバーグと目玉焼きがのったボリュームメニュー。
パイシチュー キノコのように膨らんだ形が可愛いパイシチュー。カップの中は、クラムチャウダーです。パイをスプーンでくずして食べるのが楽しい。
ファンネル
ケーキ
面白い形のアメリカンなドーナッツ!ふんわり食感にパウダーシュガーが印象的。日本では、USJでも大人気。
BLTベーグルサンド ニューヨーク発のかわいらしいリング状のパン。お好みの具をサンドしてどうぞ。BLTとは、ベーコン・レタス・トマトの略。
イギリス フィッシュ&
チップス
ロンドンの街角、フィッシュフライとポテトフライを紙に包んでビネガーで食べるのがイギリス風でおしゃれ。
イタリア パニーニ パニーニは、一般的にイタリア風サンドイッチの事。野菜・ハム・チーズなどをサンドしたイタリアンカフェで人気のメニュー。
ペペロン
チーノ
イタリアの定番パスタ。にんにく・オリーブオイル・鷹の爪だけで作るシンプルなパスタですが具が少ないだけに腕が試されます!
ナポリタン ソーセージ・オニオン・パプリカをイタリアントマトソースで炒めたイタリアのスタンダードパスタ。
ピザ チーズたっぷり!人気のイタリアンミックスピザ。とろけたチーズがおいしさ満点!!
フォッカチャ イタリアの家庭で食べられている、イタリアのシンプルな平焼きパン。チキンのトマト煮をのせたり、サンドして。
ボンゴレ あさり風味たっぷりのシンプルなあっさりパスタ。イタリアンパスタのおなじみメニュー。
ミネスト
ローネ
野菜と車輪形パスタの具沢山トマトスープ。
オランダ フリッツ オランダはポテトフライ発祥の地。揚げ立て、作りたてを召し上がれ。
ギリシャ カラマリ ただのイカの唐揚げと思わないで下さい!ヨーグルトソースをつけて食べれば、絶品!!
ギロピタ スパイシーに味付けしたビーフとたっぷり野菜をピタパンにサンドしました。
スブラキ 肉などを刺して焼く時に使う串の事を【スブラ】と言います。スブラキとは、串に刺した肉の事です。
スイス チーズ
フォンデュ
小鍋で温めたアツアツ・トロトロのチーズに海老やバケットなどを付けて召し上がれ。
スペイン パエリア スペインでは、パエジェーラと言うお鍋を使って作る米料理の事をパエリアと言います。写真は、ダイナミックな100人分大鍋パエリア。
チュロス チュロスとは、棒状の揚げ菓子の事です。イメージはシナモンシュガーのきいたドーナッツ。スペインの代表的なスナック菓子。
ドイツ ジャーマン
ソーセージ
ドイツと言えばソーセージ!!街のバールの定番メニュー。ジューシーなソーセージの盛り合わせをどうぞ。
ジャーマン
ポテトー
アツアツポテトとベーコン・玉ネギを一緒に炒めます。日本人好みのドイツの家庭料理。
ホットワイン 体の芯から温まる飲み物。甘いのがお好みの方ははちみつ。辛いのがお好みの方はブラックペッパーでどうぞ。
ロッケン
ブロートサンド
パンの種類が一番豊富な国と言われているドイツのライ麦パン。歯ごたえのあるパンをサンドイッチにしてみました。
フランス ブイヤベース トマト・にんにく・サフラン・オリーブオイルで仕込んだスープとシーフード。味の決め手は真っ赤なトマトと香り高いサフラン。
チョコバナナクレープ 薄く焼き上げたクレープ生地で、たっぷり生クリームとチョコ・バナナを包みました。。
ロシア ピロシキ ロシア料理といえばピロシキ。お肉がぎっしり詰まったうれしい揚げパンです。
ボルシチ 牛肉と季節の野菜。欠かせないのがビーツと呼ばれている赤カブです。
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